Пица с брашно София Мел Пица 2021-02-18
Немислимото се случи - пица с брашно София Мел, което по принцип не трябва и на кокошките да се дава.
Само че не с обикновеното, а със София Мел Пица. Купено на цена от 1.20 лв. (намалено от 1.40 лв.).
Протеин 13.4г, W 280-340.
Получи се, за в бъдеще може пак да се ползва. Не се усети особена разлика спрямо Капуто, може би е една идея по-нежилаво.
- 6 пици на топки от 230 гр.
- 62% хидратация
- 3.1% сол
- 0.90 гр. мая
Отгоре сложих чери домати, стана много приятно. Трябва да се пробва и по-голяма хидратация, но като цена-качество е по-скоро добра изненада.